2 декабря 2025 года в компании «Бэйдахуан Нункэн Цзюцзы» состоялась торжественная четвёртая сессия членов Ассоциации сои Китая и первое заседание Совета директоров четвёртого созыва. В качестве члена Совета директоров ассоциации компания «Каньдэли» была приглашена принять участие в конференции, где вместе с ведущими предприятиями отрасли и экспертами со всей страны обсуждалась новая перспективная возможность для развития отрасли и совместно разрабатывался новый путь к высококачественному развитию. Конференция сосредоточилась на ключевых вопросах возрождения соевой отрасли, определив такие важные направления, как разработка новых сортов, модернизация производственной цепочки и укрепление отраслевого сотрудничества. Это закладывает прочную основу для повышения качества и эффективности отечественной соевой отрасли и укрепления барьера национальной продовольственной безопасности.

　　Компания «Каньдэли» глубоко разделяет концепцию «координационного обновления всей производственной цепочки», выдвинутую на конференции. На протяжении многих лет компания неустанно углубляется в сферу оборудования для глубокой переработки сои, используя технологические инновации в качестве двигателя развития и способствуя переходу соевого сектора к высокой эффективности, экологичности и увеличению добавленной стоимости. Будучи членом правления ассоциации, представители «Каньдэли» в ходе участия в конференции глубоко изучили поставленные задачи по качественному развитию соевого сектора и, опираясь на собственный практический опыт в области оборудования для глубокой переработки сои, поделились и обсудили с коллегами из отрасли результаты разработки собственной технологии линии по производству замороженного тофу.

　　Линия по производству тофу без обёртки в формованных ящиках, которую посетили участники этой экскурсии, принадлежит компании «Харбин Бэйдахуанг Дожупинь» и представляет собой высокотехнологичное автоматизированное оборудование, разработанное и стабильно эксплуатирующееся самостоятельно компанией Канделли. Эта технология была впервые внедрена в Японии; после многолетних исследований и технических усовершенствований компания Канделли реализовала первую отечественную альтернативную технологическую схему в отрасли и уже более двух лет успешно эксплуатирует её. Данная линия по производству тофу без обёртки специально разработана для предприятий глубокой переработки сои и обладает семью выдающимися преимуществами:

　　1. Инновационная конструкция без обёрточной ткани позволяет избавиться от недостатков традиционных производственных методов, таких как высокий расход обёрточных материалов и необходимость ручного труда, что значительно повышает экономическую эффективность эксплуатации и помогает предприятиям снизить затраты и повысить производительность.
　　2. Возможно одновременное производство таких продуктов, как старый тофу, замороженный тофу и нежный тофу;
　　3. Уровень автоматизации является ведущим в отрасли: реализована полностью безлюдная технология литья, прессования, формования и упаковки соевых бобов, что значительно сокращает трудозатраты и снижает управленческие расходы.
　　4. Система автоматической очистки форм, включающая несколько этапов — замачивание в щелочи, промывку и опрыскивание — полностью удаляет остаточные загрязнения, препятствует размножению микроорганизмов и эффективно продлевает срок хранения тофу.
　　5. Изделия обладают высокой точностью формования: углы и края тофу ровные, поверхность — равномерная; после нарезки и упаковки в коробки вес изделий одинаков, что позволяет исключить необходимость запаса дополнительного материала и напрямую повысить экономическую эффективность предприятия.
　　6. Дизайн для хранения на месте удобен и эффективен: после очистки формовочные ящики можно оставлять прямо на производственной линии, что значительно сокращает время запуска и остановки оборудования и повышает непрерывность производства.
　　7. Оборудован специальным сборным баком для жёлтого шлама, который в режиме реального времени собирает отходные жидкости производства, поддерживая чистоту в цехе и способствуя внедрению стандартизированного и чистого управления производством на предприятии.

　　После двух лет стабильной эксплуатации оборудования компания «Каньдэли» в последнее время уделяет особое внимание продвижению этой производственной линии и успешно заключила соглашения о закупках с двумя новыми клиентами; установка и наладка оборудования планируются к концу года. Именно доверие клиентов служит для нас постоянным источником мотивации двигаться вперёд. Являясь ведущей компанией, интегрирующей разработку, проектирование, производство и обучение по современным технологиям переработки соевых продуктов и напитков на растительной основе, «Каньдэли» будет продолжать углублять внедрение автоматизации и модернизации производственных линий, предоставляя предприятиям глубокой переработки сои более передовые технологии, более надежное оборудование и более совершенный сервис. Мы будем вместе с коллегами из всей отрасли расширять пространство добавленной стоимости соевого сектора и вносить весомый вклад в возрождение китайской соевой промышленности!

　　Если вам необходимы подробности о автоматизированных линиях по производству тофу и напитков на растительной основе, а также индивидуальные решения, приглашаем вас посетить наш официальный сайт для консультаций и обсуждений. Контактный телефон: 0573-87876868. Давайте вместе отправимся в новое путешествие по пути развития отрасли!